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河婆细粄

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发表于 2015-1-9 23:19:46 | 显示全部楼层 |阅读模式


 细粄又叫雀仔粄, 广东省揭西县客家地带的一种风味小吃,由粘米粉加水,用手工捏出做成皮,用豆干、大蒜、虾米做馅,制成的类似饺子又比饺子稍大的馅类小吃,蒸熟就可吃,也可以加油煎。风味独特,香味十足。


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